奶牛热应激的出现有两个主要因素：空气温度和湿度。
据此，可以将热应激分为四个不同等级：
①中度热应激 主要表现为牛的采食量和产奶量减少，呼吸、心跳加速。
②严重热应激 此时，除了采食量和产奶量明显减少（约为20~40%），呼吸、心跳加速以外，牛有出现口流粘液和舌头外伸等反应症状。
③危险应激牛除了有更为加剧的严重表现外，还可能出现繁殖机能紊乱，乳房炎发病率增加，内分泌腺体功能降低以及电解质平衡失调等现象。
④致命应激 可使牛出现的上述应激反应更加严重，以至死亡。
给牛棚降温，改善牛舍环境是减少奶牛热应激反应的主要措施。目前国内降温的主动措施有：使用牛舍风机+牛舍喷淋系统。
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据统计，目前山东不断涌出的大大小小的牛羊网站已多达上百家，如此众多的牛羊养殖网站，所提供的品种质量难免良莠不齐。业内人士认为，目前出品种质量问题的都是知名度低、规模小的中介人搞的个人供货商，这类中介人由于自身规模及品种资源的局限性，在与客户的合作中所提供的牛羊的品种质量比较差，一旦发生纠纷后，很难在短时间内解决售后问题，进而损害到购买者的经济效益。
炎炎的夏日到了，随着环境温度的升高，牛舍的温度也在上升。奶牛是耐寒怕热的动物，热应激反应会使奶牛舒适度下降，影响产奶、产犊，影响牧场的经济效益。为奶牛创建一个舒适清凉的环境至关重要，牧场里，奶牛经常活动的区域中，牛舍是奶牛停留时间长的地方，因此，牛舍环境的控制管理就成为夏季管理中重要的一环。
牛舍内的降温措施多种多样，在诸多降温措施中，给环境降温的方法常见于风扇风机的使用。牛舍风机的降温原理与家用电风扇一样，通过加快空气流动速度，加快室内热空气流到室外的速度，同时将室外较冷的空气引入室内，从而降低环境温度，可以直接达到创造清凉牛舍，给奶牛营造舒适环境的效果。
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